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800斤面粉、凌晨4点半上岗 老字号餐企热火朝天全力备战头伏
俗话说“头伏饺子二伏面”，一盘热气腾腾的头伏饺子，既顺应时令节气食俗，又承载着市民夏季食养需求。7月11日将迎来头伏，北青报记者从老字号云集的北京华天了解到，近期华天所属惠丰饺子楼、同和居、鼓楼马凯餐厅、庆丰包子铺、华天二友…
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