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做法如下:1、土豆去皮洗净切滚刀状,洗去淀粉。2、沥干水分,加入盐和鸡精,再磨少许黑胡椒粉进去。3、加入烧烤粉、少许酱油和1勺食用油,用筷子搅拌均匀。4、空气炸锅提前200度预热10分钟,倒入土豆块。
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