2002年9月14日，南京市江宁区汤山镇发生严重食物中毒事件，作厂中学和东湖丽岛工地附近部分学生和民工食用了带毒食品后陆续发生呕吐、吐血等症状。
该事件共造成42人死亡、300多人中毒，是1949年以来全国最大的投毒案。
当日清晨，一名老太太拄着拐杖提着烧饼在汤山刘木岗村的小路上叫卖。附近很多人都认识这个老太太，她卖的烧饼格外好吃。
村民李建和他的三个堂妹当时正在路边玩耍，听到老太太的叫喊声，李建急忙拦住她买了两个烧饼，和三个堂妹分着吃了。
李健没有想到，他购买的这两个烧饼竟然成为了夺命利器，吃完烧饼，4个孩子口吐混着血水的白沫，纷纷倒下，很快就一命呜呼。
出事后，李家大人非常惊慌，当即就找到了卖烧饼的老太太。老太太表示自己也不知情，这些烧饼都是她从汤山镇的一家烧饼铺里批发来的。
几乎同一时间，镇上的中学里面更是一片哀嚎。30多个孩子捂着肚子在地上打滚，口鼻中不断有血流出来。
另一边，东湖丽岛工地有许多民工陆续出现了相同的症状，先是打滚，然后直接倒在地上不省人事。
大家在一片惊呼中发现了这些人的共同特征，事发前曾吃过一种烧饼。
烧饼是汤山镇出名的陈忠武家的面食店做的，这家铺子每天凌晨4点开张，要用上几百斤面粉，做出来的烧饼味道很好，广受欢迎。
烧饼的供应链非常多，除了自己卖，也有一些小商贩来批发，还会送到学校以及一些工厂作为早餐给大家食用。
当大家意识到烧饼有毒的时候，已经为时过晚。因为中毒的人太多，汤山镇的车辆都成了抢手的东西。路上的小三轮、工地上运送建材的卡车、救护车以及人们的私家车，甚至连大客车都被拦了下来，全部用于运送伤员。
伤者一开始是被运到附近的汤山医院，但汤山医院的医疗设施不足以承担这么多的中毒者，许多人又迅速赶到了另一座八三医院。八三医院放不下，又去了麒麟镇医院以及孝陵卫医院。
最初，医生们看着送来的几十上百伤者，有心无力。因为第一不知道烧饼里的毒物是什么成分，无法及时进行针对性施救，第二医院的资源有限，短时间涌入这么多病人，根本无力救治。
有人回忆，当时第一批被送来的30多名中毒者症状都是口吐白沫、四肢抽搐伴有流血，几乎全部死亡。
人们已经顾不上工作了，几乎全部的人都在尽力抢救伤员。一边救人还要一边互相嘱咐：“千万不能吃烧饼。”
“烧饼有毒”的消息像是一颗惊雷，让这座原本平静的小镇陷入了恐慌中。
家住神武庄的男子陈志明在买菜的时候就带了几个这样的烧饼，想回家给母亲和丈母娘做早饭。买了烧饼离开的陈志明并没有听到大家互相嘱咐的“烧饼有毒”的消息，他拿着烧饼回家给了二老吃，导致母亲当场中毒身亡，丈母娘重伤送往医院抢救。
案件发生后，警方迅即成立了专案组进行调查。走访得知，这些烧饼都是从镇上“宗武面食店”流出来的，专家在店里提取了一些材料进行实验，以找出中毒的具体原因。
结果很快就出来了，烧饼中含有“毒鼠强”成分，警方遂正式将这起案件定性为特大投毒案。
侦查员在附近走访时发现，这条街上共有7家面食店，但只有宗武面食店的生意最好，跟另外6家店的惨淡情况形成了鲜明对比。
会不会是同行之间竞争导致的投毒？
带着这一推测，警方对其他6家店的情况进行了多重走访，发现宗武面食店旁边的面食店主陈正平有重大作案嫌疑。
陈正平因生意问题与宗武面食店的老板陈宗武有很大矛盾，他店面的房东回忆，事发当天上午，陈正平联系房东，说父亲生病了要回家照看老人，以后不能再在这里开店了。警方再一查，陈正平离开前，到银行提了一大笔现金。
奇怪的是，陈正平消失了，他的家属还在镇上，她告诉民警，头天晚上11点左右，陈正平曾经出门，但具体干了什么不知道，案发早上9点多，他让收拾东西，说要回老家照顾父亲。家属收拾时，陈正平就出门了，此后一直没有回来。
真相逐渐就要浮出水面，陈正平有重大的作案嫌疑。民警分析，陈正平应该是在外出取钱时发现自己造成了严重后果，遂决定立即跑路。
陈正平想要快速外逃，必须借助交通工具。专案组马上核查陈正平乘坐公共交通的信息，发现他购买了去洛阳的火车票。侦查员一看车次时间，该趟列车已经处于运行状态了。
9月15日凌晨，列车乘警长崔万鸿接到了一条紧急消息，称南京汤山特大投毒案的犯罪嫌疑人陈正平正在这趟列车上，准备逃往洛阳。
崔万鸿了解到陈正平的大体特征后，带人对乘客进行排查，终于找到了酣睡的陈正平。
崔万鸿以查票的名义对陈正平开展检查，陈正平忐忑不安地拿出车票，崔万鸿确认此人就是陈正平后，立刻将其抓捕。
陈正平被带回南京后，专案民警对其随身物品进行搜查，从他的衣服口袋、贴身衣物以及手指甲缝中都检查出了毒鼠强成分。
面对重重证据，陈正平自知无法抵赖，将自己的犯罪事实全部坦白。
陈正平的面食店与陈宗武的面食店仅有一墙之隔，但陈宗武生意红火，自己的店铺却日渐亏损，陈正平逐渐对陈宗武生出了嫉妒之心。
加之此前双方曾因打牌、占用门前公共面积等事发生过矛盾，陈正平一气之下，就产生了在陈宗武店内投毒的恶念。
2002年8月23日，陈正平花8元钱购买了“毒鼠强”鼠药剂12支、粉剂50克，并在自己的店内做试验。
9月13日晚11时许，陈正平潜入陈宗武的面食店外操作间，将“毒鼠强”投放在白糖、油酥等食品原料内，并加以搅拌，让这些毒药跟食品融为一体。
第2天清晨，陈宗武开门营业，用这些东西做成烧饼销往汤山镇各地，导致多人中毒。
至此，轰动全国的投毒案告破。
2002年9月30日，南京市中级人民法院一审判处被告陈正平死刑，剥夺政治权利终身。
陈正平提出上诉，江苏省高级人民法院驳回上诉，维持原判。
2002年10月14日上午，经江苏省高级人民法院核准，陈正平被依法执行枪决。
