非官方回答。
华山只去过三次。
黄山十次左右。
泰山不计其数。
第一次是自己玩，后面再爬纯粹就是陪人，公事了。没有玩儿性了，当然就是和当地人聊天，所以我确实问过相关工作人员这些问题。
我的答案是，每年都有不少人丧命于此，但是如果你仅仅是一个买门票游览的游客的话，几乎是没有危险的。
5a级景区的名号不是随便叫的，在正规的游览区域，他必须有足够的保障措施。
华山每年都在百人以上。
泰山至少几十人，每年40到80不等。
黄山至少也有几十人，但是黄山可能更复杂一点，有很多难以统计的。
真正在景区内出意外的人还是比较少的，游人聚集的区域都有工作人员，稍微做一点出格的事情就有人呵斥你，他们只管你不要在这里出事，是否影响你的游兴，可不在他的负责之列。而且在那些聚集照相的景点，大多数你看似没有路，但是工作人员可以迅速的到达你能下落的地方。
不过自行走出游览区就不好说了，到底这些山太大了，大多数出意外的人，都是离开了正规的游览区域。独自徒步的危险就不用说了，有些队伍也并不像大家想象中的那么美好，我听人说起在黄山就曾经有一只北京来的队伍，有一个人受伤了，其他人为了能够继续达到目的地，竟然就对他进行简单包扎后，就这么走了，之后这支队伍声称他们回来找过，手机也没打通，就以为这人已经回家……
大家也知道，景区可以通过门票等方式，统计入场人数，但是却几乎不统计出场人数，所以每年的失踪人数都是个不小的数字。这个景区一定会有统计，只是没有人能确切告诉我。
这些名山大川，都会吸引不少了却余生的人。在游人密集的地方出现，大都会成为新闻，但每年都有不少人自己找一个偏僻的地方，往往被发现也是很久之后了。
有一次，我在泰山脚下去一个朋友自家的果园，他带我去山下转转，路上很从容地指着隔着一条峪的远山说，那有个人，上周刚掉下去的。我能清楚的看到他穿的是红色冲锋衣。
特别强调一下，从山上掉下去绝对不是什么好主意，即使是你看到很高很高的悬崖，这和从城市混凝土的大厦上绝对不是相同的感觉。山上有很多植被，可以形成一定的缓冲作用；山下也不一定就是坚硬的岩石，也可能是土层；悬崖上也可能会有岩石突起，在砸碎了你骨骼的同时，也起到了缓冲的作用。所以凡是从上面掉下来的，往往都还可以“坚持”一会儿。就是说，你还能活甚至清醒很长时间，有时甚至有数个小时，但是由于现在的医疗水平我们很多零件——特别是腹部——是不能修复的，悲剧结局比较多。
所以我们可以回到前面说的，在大景点景区工作人员可以迅速到达你的所在，然后有相应的担架，把你送到最近的医院去。但是大多数的人，在救援人员看到你的同时就已经知道没救了。
回到原题目，只要你不离开游览区域，你自己没有特殊的“目的”，你就没事。你担心的太多了。
